Ikan Bilis Jadi Oleh-oleh

0
720
MENUNGGU PEMBELI: Pedagang bilis di Kota Lama menunggu pembeli. F-RAYMON/TANJUNGPINANG POS

TANJUNGPINANG – Wilayah Kepri luas lautan dari pada daratannya, maka dari itu hasil laut pun melimpah ruah. Salah satunya seperti ikan bilis, yang kini Tanjungpinang menjadi pemasok ikan tersbeut ke Pekanbaru dan jadi oleh-oleh.

Di Tanjungpinang, terdapat beberapa penampung ikan bilis seperti di Pelantar II dan pasar KUD. Ikan Bilis memang cukup terkenal di daerah Kepri, karena memang mempunyai rasa khas tersendiri dibanding dengan ikan bilis daerah lain.

Ikan bilis berasal dari daerah pulau seperti pulau karas, Dabo, Senayan Pancur, Berakit dan Trikoras serta pulau-pulau kecil lainnya yang terdapat didaerah Kepri. Pedagang bilis di Kota Lama, Atong mengatakan musim ikan bilis terjadi dibulan Agustus hingga Desember, disaat bulan tersebut banyak hasil tangkapan bilis dari laut. ”Sekarang ini ikan bilis sudah mulai banyak jadi harga juga mengikuti stok,” katanya Kamis (14/9).

Atong menyebutkan, untuk harga ikan bilis bervariasi. Mulai dari harga Rp 80 ribu hingga Rp 180 ribu semua tergantung dari ukuran dan kwalitas ikan bilisnya. ”Kalau yang murah jual ikan bilis yang patah dan sudah berwarna kekuningan sedangkan yang paling mahal ikan bilis nasi,” tuturnya.

Menurutnya, ikan bilis juga dikirim ke Pekanbaru dalam satu minggu bisa dua kali melakukan pengiriman. Sementara itu untuk harga pergoni atau borongan itu dijual dengan harga diskon. ”Kalau ambil banyak kita berikan harga diskon itu juga mereka sudah langganan sejak lama,” jelasnya.

Ikan bilis ini juga menjadi oleh-oleh para wisatawan yang berkunjung ke Tanjungpinang. Atong menyebutkan, para wisatawan berbelanja di toko sering meminta di packing agar mudah dibawa menggunakan pesawat. ”Paling sedikit membeli satu kilo, kalau musim liburan banyak orang luar yang berbelanja di tempat kita,” ujarnya. Alasannya karena ikan bilis dari Kepri rasanya berbeda dan lebih enak. (ray)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here